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Enseñanzas del Estudio de China

Implicaciones Sobre La Alimentación y Salud a Largo Plazo

Mayo 15, 2018


Temas a Tratar:

  • Origen del Estudio de China - El estudio más completo jamás realizado sobre nutrición y salud
  • Trayectoria científica del Dr. T. Colin Campbell (60 años de investigación en nutrición)
  • Asombrosas implicaciones sobre la alimentación, la pérdida de peso y la salud a largo plazo
  • Beneficios de una alimentación basada en plantas sin procesar (Whole Food, PlantBased Diet)
  • Prevención, tratamiento y en la mayoría de los casos reversión de enfermedades crónicas degenerativas:
    • Enfermedad Cardiovascular
    • Cáncer
    • Hipertensión
    • Diabetes
    • Artritis
    • Enfermedad Renal
    • Osteoporosis
  • ¿Es posible experimentar un estilo de vida con salud completa (WHOLE lifestyle) y cómo hacerlo?
  • Consejos prácticos para empezar una nutrición saludable desde ya.

  • Fecha: Jueves 17 de Mayo 2018
    Duración: 6:00pm - 8:00pm
    Costo: Entrada Gratuita
    Dirección: Calle 106 No. 54 - 81
    Telefonos: +57 1 613 2767 / +57 315 857 4409

    Biografía Conferencista
    La Dra. Adriana Cortés de Waterman se graduó de Medicina de la Universidad Javeriana y tiene una Maestría en Salud Pública Internacional con honores de la Universidad de Sydney, Australia. Es una médica apasionada y madre de dos hijos. Después de trabajar en investigación médica en la Universidad de Sydney (Woolcock Institute of Medical Research) dirigiendo proyectos epidemiológicos, encontró su verdadera pasión en nutrición cuando se enfrentó y exitosamente ayudó a revertir la artritis degenerativa con Síndrome de Sjögren de su mamá. Es graduada del Certificado de Nutrición Basada en Plantas del Centro de Estudios en Nutrición de T. Colin Campbell en asociación con eCornell, está certificada del programa The Starch Solution Certification del Dr. McDougall's Health and Medical Center y está trabajando para traer el mensaje de la alimentación basada en plantas sin procesar a los hispanohablantes en Latinoamérica. Parte de este esfuerzo la llevó a ser la traductora oficial para español de la página de internet del Centro de Estudios en Nutrición del T. Colin Campbell

    www.nutritionstudies.org/es– . Su testimonio puede leerse acá: Leer Testimonial